Cet été, la filière Mobilité durable de la Coop Carbone a trouvé des solutions pour rendre la livraison de produits maraîchers moins coûteuse, moins chronophage et moins polluante pour trois agriculteurs, membres de L’aube, pôle nourricier.
Les Jardins Carya, la Ferme D-Trois-Pierres, la Ferme du Santropol Roulant livraient déjà leurs denrées à des CPE et des institutions publiques de la région de Montréal. Mais, ils voulaient le faire mieux.
Avec le Collectif Récolte, ils ont fait appel à l’expertise en logistique durable de la Coop Carbone afin de structurer un service de livraison mutualisé clé-en-main et ainsi, faciliter leur vie.
Faire plus et moins cher
Le rapport final a proposé des recommandations d’actions et a fait des projections prometteuses :
C’est la preuve par l’exemple que la mutualisation des ressources permet de faire davantage pour moins cher.
À la clé, L’aube, pôle nourricier, à l’initiative du Collectif Récolte, a désormais en main des outils de gestion du transport, de calcul de coûts et de calcul d’impact.
Mention spéciale pour la startup Gomove: leur logiciel a été très utile pour calculer des routes de livraison mutualisées et optimisées.
Aussi, soulignons l’utilisation de la plateforme numérique québécoise Arrivage qui permet les livraisons de légumes et de fruits frais aux institutions 24 heures seulement après leur récolte.